商品說明

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🌈野生鮮凍 吻仔魚🌈
🎉🎉新鮮貨來了👏👏
🛳🛳本港的活凍生吻仔魚🐟🐟
❤️❤️團購價:$79元
❇重量:200g±5%盒
❇新鮮生凍,不添加漂白劑!!不添加防腐劑!!❌
💯特選無雜魚混雜~營養豐富,吃了頭好壯壯💪
🌊每年只有僅數個月可捕撈,來至潔淨無污染的本港吻仔魚,晶瑩剔透的吻仔魚訴說著新鮮與美味😋😋
清晨進港後立即真空急速冷凍,純天然捕撈新鮮零時差👍🏻👍🏻
❤含有豐富鈣質與蛋白質, 補鈣高手產地直送,適合全家營養補給,讓你簡單料理又能吃出健康。
🫕建議料理:生食、吻仔魚粥、吻仔魚煎蛋、吻仔魚羹、豆鼓蒸吻仔魚、乾炒吻仔魚。
⚠客人最常詢問的問題如下:
🌀生吻仔魚已用乾淨海水清洗過,料理前含袋子沖水解凍,即可料理,如不放心也可用清水再次清洗。
❇生吻仔魚是透明的,急速冷凍後是呈現白色,再次解凍會變一樣透明。
🉐️保存期限冷凍可放一年、小包裝(200g)要吃多少折多少,不用全部退冰。
PS:生吻仔魚不像熟吻仔魚有漂白、保鮮劑的疑慮‼
❇產地:台灣
❇保存:冷凍-18度以下
❇期限:一年
注意事項:
1、吻魚千萬不可直接清蒸。
2、生吻魚可直接攪拌在蛋中直接煎蛋,比較有甜味。
3、生吻魚可直接煮吻魚粥,待粥熱滾後才能下鍋。相同地,對魚湯類煮法,一定要待熱水滾後,吻魚下可下鍋,慢慢分一至兩次下鍋,吻魚較有甜味。
4、生吻魚不建議直接熱炒,要先用熱鹹水汆燙後,待吻魚放涼,再熱炒,此時吻魚較會有整尾得形狀。
5、生吻魚在料理時請勿大量下鍋,避免溫度下降。
6、生吻魚保存方式一定要冷凍,使用時,請先稍解凍後取出適當的量,快速將剩餘的放入冷凍。
PS:生吻仔魚不像熟吻仔魚有漂白、保鮮劑的疑慮